Arequipa, la belle... et son marché.

Nous voici arrivés à Arequipa. Immense ville (pour nous qui descendons des Andes) au pied du volcan Misti. 1 million d'habitants. 2ème ville du Pérou après Lima. Un coeur historique datant de l'époque colonialiste.

Notre hostal se trouve à 2 minutes de la place centrale historique. Nous avons une chambre à 5 lits pour nous tout seuls avec une fenêtre avec vue sur le volcan et une des tours de la cathédrale (voir photo ci-dessous). On est pas mal bien...

Étant donné que, dans les Andes, nous avons largement abusé des Polerias (snack à poulet grillé et patatas fritas) ainsi que des restos du coin avec menu à 4 soles (beaucoup de riz :-)), nous avons une rage de fruits et de légumes... Direction: le marché d'Arequipa.

Le Christ nous accueille à l'entrée du marché...

Tous les marchés au Pérou sont organisés par secteur d'activité: légumes, viande, jus de fruits, pain... Les rues des villes sont également comme cela. On retrouve la rue des boulangers, la rue des coordonniers, la rue des vendeurs d'instruments de musique, la rue des vendeurs d'alcool, etc... C'est très amusant. 

 Liam devant les ''360'' différentes variétés de patatas...

Ci dessous: le vendeur de bouffe à chien et chat AU DÉTAIL... :-)) Ici tout s'achète au kilo, même le pain et les oeufs...

Émilie nous a fait remarquer la décoration très avant-gardiste dans les étalages de fruits...

Finalement, étant donné la cuisine rikiki que nous avons à l'hostal, nous avons opté pour un souper de FRUITS... yeah!!!

En se promenant dans le marché, nous avons découvert un nouveau 'secteur' que nous n'avions encore jamais vu: la vente d'animaux vivants! Lapins, poules, dindons et cochons d'inde bien entendu... mais interdiction de vendre des chats et des chiens vivants :-))

 Avant de repartir, notre arrêt traditionnel au marché: un jus d'orange fraichement pressé. 

Note: les stands de jus sont presque toujours vis à vis des étals de viande... il faut avoir le coeur bien accroché, mais le jus est tellement 'rico'...

Voici finalement  une photo de notre souper de fruits... Un régal pour les petits et les grands...

Et une bonne bière 'Arequipaine' (après la bière Ephèse à Ephèse, on se force pas trop sur l'originalité :-)